藏紅花是一種從帶有紫色花瓣的“珍貴”花朵中提取的香料。帶有地中海陽光般強烈而溫暖的味道，它被用來調味醬汁、準備第一道菜、意大利調味飯，非常適合搭配蔬菜、土豆和烤肉。
罐 100 毫升