Via Sonnino 154 Cagliari - Tel 070 4671919
La tradición de la Salsamenteria italiana revisada en clave contemporánea, para quienes buscan valor en las cosas, para quienes saben confiar y confiar. Para los que recuerdan lo lindo que fue ir a la tienda y para los que aún no lo saben.
N ° DE ASIENTOS
SERVICIOS
40
EN TZILLERI Y EN DOGE
Via S. Croce 17 Cagliari - Tel. 070 756 7837
Su Tzilleri y Su Doge, un matrimonio con un sabor antiguo y típico de una región extraordinaria: Cerdeña.
Nuestro restaurante respeta el mar, este mediterráneo único y maravilloso, por lo que no encontrarás algunos platos solicitados con frecuencia como el atún rojo. di Carloforte, Swordfish o Bianchetti porque no los servimos.
“La búsqueda maníaca de la materia prima, de los platos típicos en sus recetas originales, para comprender la razón histórica, proponerlos en clave moderna respetando sus características o proponerlos en su forma original”. Esta es la obra del chef de casa de arte Claudio Ara, quien comenzó su carrera en la cocina a los trece años lavando platos en el histórico restaurante del centro del Campidano, Su Stazzu.
N ° DE ASIENTOS
SERVICIOS
25
vía Concezione, 7 Cagliari - Tel. 070 4598763
N ° DE ASIENTOS
SERVICIOS
50
Loc. Bau Is Ceas. Màndas - Tel. 349132 8060
Le Vigne Ducali, inmerso en los viñedos de nuestra finca, es una masía de gestión familiar, donde serán recibidos por el Sr. Ezio y la Sra. Cristina con gran hospitalidad y cortesía. En Vigne Ducali podrá apreciar sabores genuinos y ancestrales y disfrutar de deliciosas especialidades culinarias típicas de la tradición sarda, preparadas a mano de manera experta y rigurosa, utilizando solo los productos de nuestra propiedad.
La casa de campo Le Vigne Ducali ofrece a sus huéspedes cuatro habitaciones con baño privado, cada una de ellas de diferente tamaño y tipo. La madera y el hierro forjado caracterizan las habitaciones, amuebladas teniendo en cuenta la tradición sarda.
N ° DE ASIENTOS
SERVICIOS
50