Via Sonnino 154 Cagliari - Tel 070 4671919
Die Tradition der italienischen Salsamenteria in einem zeitgenössischen Stil neu interpretiert, für diejenigen, die Wert in den Dingen suchen, für diejenigen, die zu vertrauen und zu vertrauen wissen. Für diejenigen, die sich erinnern, wie schön es war, in den Laden zu gehen und für diejenigen, die es noch nicht wissen.
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40
AUF TZILLERI UND AUF DOGE
Via S. Croce 17 Cagliari - Tel 070 756 7837
Su Tzilleri und Su Doge, eine Ehe mit einem alten und typischen Geschmack einer außergewöhnlichen Region: Sardinien.
Unser Restaurant respektiert das Meer, dieses einzigartige und wundervolle Mittelmeer, daher werden Sie einige häufig nachgefragte Gerichte wie den Roten Thun nicht finden di Carloforte, Swordfish oder Bianchetti, weil wir sie nicht servieren.
"Die wahnsinnige Suche nach den Rohstoffen, den typischen Gerichten in ihren Originalrezepten, um den historischen Grund zu verstehen, sie in einem modernen Schlüssel vorzuschlagen, der ihre Eigenschaften respektiert, oder sie in ihrer ursprünglichen Form anzubieten." Das ist das Werk des Arthouse-Kochs Claudio Ara, der seine Karriere in der Küche im Alter von 13 Jahren mit dem Abwaschen im historischen Restaurant Su Stazzu mitten im Campidano-Gebiet begann.
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25
Via Concezione, 7 Cagliari - Tel. 070 4598763
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50
Lok. Bau ist Ceas. Màndas - Tel. 349 132 8060
Le Vigne Ducali, eingebettet in die Weinberge unseres Hofes, ist ein familiengeführtes Bauernhaus, in dem Sie von Herrn Ezio und Frau Cristina mit großer Gastfreundschaft und Höflichkeit empfangen werden. Bei Vigne Ducali können Sie echte und alte Aromen genießen und köstliche kulinarische Spezialitäten der sardischen Tradition genießen, die fachmännisch und sorgfältig von Hand zubereitet werden, wobei nur die Produkte unseres Hauses verwendet werden.
Das Bauernhaus Le Vigne Ducali bietet seinen Gästen vier Zimmer mit eigenem Bad, die sich in Größe und Typ unterscheiden. Holz und Schmiedeeisen prägen die Zimmer, die mit Blick auf die sardische Tradition eingerichtet wurden.
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50