عبر Sonnino 154 Cagliari - هاتف 070 4671919
تمت إعادة النظر في تقليد Salsamenteria الإيطالي في مفتاح معاصر ، لأولئك الذين يبحثون عن قيمة في الأشياء ، لأولئك الذين يعرفون كيف يثقون ويثقون. بالنسبة لأولئك الذين يتذكرون كيف كان الذهاب إلى المتجر أمرًا رائعًا ولمن لا يزالون لا يعرفون.
عدد المقاعد
خدمات
40
على TZILLERI وعلى الكلب
عبر S. Croce 17 كالياري - هاتف 070756 7837
Su Tzilleri و Su Doge ، زواج ذو نكهة قديمة ونموذجية لمنطقة غير عادية: سردينيا.
مطعمنا يحترم البحر ، هذا البحر الأبيض المتوسط الفريد والرائع ، لذلك لن تجد بعض الأطباق التي يتم طلبها كثيرًا مثل التونة ذات الزعانف الزرقاء di Carloforte أو Swordfish أو Bianchetti لأننا لا نخدمهم.
"البحث المجنون عن المواد الخام ، والأطباق النموذجية في وصفاتها الأصلية ، وفهم السبب التاريخي ، واقتراحها في مفتاح حديث يحترم خصائصها أو لاقتراحها في شكلها الأصلي." هذا هو عمل الشيف كلاوديو آرا ، الذي بدأ حياته المهنية في المطبخ في سن الثالثة عشرة بغسل الأطباق في المطعم التاريخي في وسط منطقة كامبيدانو ، سو ستاتسو.
عدد المقاعد
خدمات
25
لوك. باو هل سيس. منداس - هاتف 349132 8060
إن Le Vigne Ducali ، المنغمس في مزارع الكروم في مزرعتنا ، عبارة عن مزرعة مدارة عائليًا ، حيث سيتم الترحيب بك من قبل السيد إزيو والسيدة كريستينا بضيافة ولطف كبيرين. في Vigne Ducali يمكنك تقدير النكهات الأصلية والقديمة والاستمتاع بتخصصات الطهي اللذيذة النموذجية لتقاليد سردينيا ، المحضرة بخبرة ودقة يدويًا ، باستخدام منتجات ملكيتنا فقط.
توفر مزرعة Le Vigne Ducali لضيوفها أربع غرف مع حمام خاص ، تختلف كل منها في الحجم والنوع. تتميز الغرف بالخشب والحديد المطاوع ، وهي مؤثثة مع مراعاة تقاليد سردينيا.
عدد المقاعد
خدمات
50